日本国内市场鸡蛋价格近日再创新高，且由于禽流感季来临和新年前后消费旺季将至，蛋价预计可能继续高企。
日本农林水产省本月19日至21日的全国范围调查结果显示，每盒10个装鸡蛋平均价格为312日元（约合13.2元人民币），比9月上涨3日元，为2003年开始这项调查以来新高。另外，鸡腿肉和进口牛肉的价格也与最高纪录持平。
《读卖新闻》30日报道，在大阪市一家超市，每盒10个装大号鸡蛋价格达到343日元（14.5元人民币）。一名74岁的女性顾客说：“鸡蛋是每日必需品，虽然价格涨了，但也不得不买，对家里开支的冲击很大。”
据报道，鸡蛋价格高企与中东局势紧张和日元贬值等引发的饲料价格上涨有关。并且如果今年再次暴发禽流感，鸡蛋生产将遭受进一步打击，蛋价恐将持续走高。另外，新年前后一段时间内市场对鸡蛋的需求增加，预计也将推升蛋价。
2020年以来，日本连续6年暴发禽流感，其中2022年禽流感季有大约1771万只家禽被扑杀，创历史纪录，导致“鸡蛋荒”。
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